образование высшее: экономическое, общественное питание, гостиничный менеджмент; опыт работы в должности F&B директор, управляющего рестораном от 2-х лет; знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм. отличные организаторские и управленческие